编者按:京津冀三地正加快推动农村产权交易流转综合服务与管理平台互联互通;强化新型农业经营主体的合作与协同;成立农业协同发展基金,加大生态补偿力度;依托京津高校优势,培养农村骨干人才和职业农民;实现农村实用人才交流,培育农业职业经理人;实施三地农业人才智力互享协议,促进人才在三地合理流动。
桃花盛开在隆冬时节
来源:中国科技投资杂志社
◎本刊记者 李晓娜
11月22日,地处塞外的赤城县室外温度已经降到了零下10度,走进雕鹗镇黎家堡村,远远看过去,白茫茫一片;走近一看,原来是一座座温室大棚。走进棚内,一树树桃花春意盎然,有的单独挂在枝头,有的三三两两紧挨着,枝枝新叶吐出清新和碧绿,有的开始挂果,一派生机勃勃,这就是来自北京的煜园现代生态科技园。
“一个棚一季能赚一辆吉普车”——现代农业产值高
成立于2013年8月的煜园农业生态科技发展有限公司,以从事经营蔬菜、水果种植、采摘、销售为一体的农业高科技性企业。在赤城县雕鹗镇黎家堡村流转土地1160亩,建设集科研推广、生产示范、优质蔬菜种苗生产、蔬菜收购与销售为一体的现代生态农林业产业园区,计划总投资2亿余元人民币。到目前为止,已投资达到3100多万元。规划占地3000亩,一期占地1160亩。产业园区辐射带动区带动赤城县全县发展露天蔬菜18万亩、设施蔬菜2万亩,果蔬套种1.5万亩。
产业园区建设有育苗生产区、精品果蔬种植示范区、商品果蔬生产示范展示区、果蔬分类加工区、冷藏储鲜区、果蔬交易市场区、科技培训区、环保生态区等八大功能区。园区建设优质有机水果和蔬菜生产基地、组建优质有机果蔬生产技术推广体系和优质农资供应体系、产品销售系统等四大体系。
煜园现代化生态产业园区是推动科技与经济的结合,发展优质果蔬生产先进技术,展示现代农业发展与先进技术成果的基地。园区组建了由中国农业部蔬菜设施研究所、北京农科院、河北北方学院等研究人员共同组成的专家顾问团队,对产业园区果蔬生产过程中的设施建设、品种选择、生产安排、生产技术等方面,进行系列指导,确保产品质量的先进性;招聘富有生产经验的一线生产技术管理人员和相关专业毕业的大学生,组建了一支技术过硬的生产管理团队;通过物联网系统,建立了产品生产远程实时监控体系,建立了产品质量追溯系统,严格保证食品安全;以北京市场为重点,充分发挥产业园区紧邻北京巨大消费市场的天然优势,通过农超对接,建立面向超市、机关、部队、高校的产品销售网络;与北京现代农夫种苗科技有限公司、北京小汤山草莓基地开展果蔬套种生产的科研推广和生产合作示范工作。
建设以电子交易、电子拍卖、电子结算为核心,配备先进的电子交易系统、结账系统、交易信息及行情反馈系统,以及完善的信息采集、电子结算、电子商务、综合管理等功能的以果蔬为核心的农产品批发市场。提及到农业生产利润时,煜园董事长周德生说,“我们技术好,种出来的菜、果子口感好,像这个桃,种出来都卖给了京津冀观光、采摘的游客或各大超市,鲜桃价格每斤80元,蔬菜每斤15元以上,这个棚就能买辆车。这样的棚还要建设100个。”育苗年能量1600万株,利润500万元,错冬季菜利润200万元,错夏秋季菜利润480万元,销售服务利润1000万元,共计年利润2180万元。
“我发工资,你来学习”——扶贫新思路
赤城县作为全国贫困县,有大量的贫困人口需要帮扶。而蔬菜种植生产是劳动密集型产业,能解决大量的劳动力就业问题。煜园的建成生产直接创造了大量就业岗位,吸引贫困户及闲散劳动人员到园区就业打工,直接实现贫困户增收。
园区创新思路,聘请专业水果、蔬菜专家及技术人员对员工进行专业培训和技术指导,使农民工既挣到工资又学到技术。传统上,农民盲目引种、购种,常规品种多,高产优质品种少,使得蔬菜品种选育引进跟不上。很多蔬果种植户仍采用传统的育苗方式,技术落后,管理水平低,不能充分发挥品种优势,增加生产成本,造成产量低、品质差、经济效益不高。针对这些问题,煜园董事长周德生表示,“我发工资,你来学习!”
掌握技术后,园区鼓励农民自主发展,对发展的贫困户进行上门技术指导。什么时候播种?温度怎么控制?什么时候施肥?什么时候剪枝?什么时候授粉?桃树、黄瓜生病了怎么治?实际种植过程会出现的这些难题,农民通常会很犯愁,晚上都睡不踏实,生怕出什么差错。针对这些情况,产业园区组建专门的优质有机果蔬生产技术指导团队,定期为种植农户开展技术培训和现场指导,手把手传授经验。产业园区依据合同保值价格全部回收合格产品。
等到收获时,产业园区依据合同保值价格全部回收合格产品,解决贫困户销售难的问题,确保经济利益得以有效保障,彻底解决贫困户种植技术和生产销售两大难题,达到精准脱贫。 待产业园区全部建设完成后,预计年利润2180万元;能够解决当地农民或贫困户入股或直接就业600多户,增加工资性收入1500多万元;建设3000亩优质有机水果和有机蔬菜生产基地,种植户亩均直接经济效益10000元,合计农民增收2亿元。
“做农业,不能毁地”——生态发展 有机认证
“既要金山银山,更要绿水青山”,现代农业既依赖生态有效支撑,又要促进生态保护。现代农业讲防污染,整个生产过程都是无污染、无公害。煜园在整个生产过程中,禁止使用化肥、农药等农业污染源,确保土地土质环保,实现有机产品,同时提升耕地有机物质含量。
蔬菜种植采用三膜覆盖技术,具有温室效应,成本大大降低,在膜下滴灌、水肥一体化、黄板诱杀、防虫网等技术,育出的种苗整齐、壮实,可提前出苗5-8天。“发展现代农业,要舍得投资”,高素质的专家团队和管理团队会根据季节气候约每7天进行病虫害防治,采用有机肥、生物肥、矿物肥、化肥“四位一体”的施肥模式,增加有机肥、生物肥、矿物肥的使用量,减少化肥施用量,并采用生物性农药。生产出的蔬菜果大、无病害,商品率达到95%以上,全部达到绿色标准。
当问及不施用化学肥料的情况下怎么保证产量、控制成本时,煜园董事长周德生说:“在赤城县农家养殖的畜禽粪便,免费为我们提供做生物肥料,我们经过发酵处理后,施到园区的地里,实现有机肥利用,这样即保护生态,又得到了更高端的有机产品。”
“像废弃果蔬,我们正建设10m×20m×1.5m废弃果蔬发酵池,进行发酵处理。”如果不处理的话,废弃水果、蔬菜垃圾填埋或堆放路边,会产生的大量渗滤液,会造成地表水和地下水的直接污染,威胁到附近水质。“我们经过厌氧发酵过的固体残渣就是很好的有机质,这些有机质是优质实惠的肥料,废弃果蔬资源综合利用还能帮助企业节约成本。”而且,在整个生产过程中不仅能让废弃果蔬得到资源化综合利用,更节能环保,整个过程中也不会产生二次污染,形成种植业—沼气—有机肥料—有机种植农业循环经济模式。
“一花独放不是春,万紫千红春满园。”煜园现代生态农业产业园带动赤城水果、蔬菜品牌贸易真正进入高价值、扩竞争、高效率流通的层面,带动全县相关产业的发展,形成一个完整的水果和蔬菜同步发展的产业链,推动全县经济向前发展。
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