文/李红

7月2日，首届“宁德杯”品牌商品茶比赛暨宁德市制茶大师、制茶能手评选活动比赛在宁德师院举办，本次活动由宁德市企业与企业家联合会和宁德市海峡茶业交流协会联合主办，比赛首次采用在市场上流通的商品茶进行评比，确保了茶叶从产品到样品到商品的贯通。

宁德这场品牌商品茶比赛是一场创新赛事，其目的是进一步推进全市茶业的标准化、规范化和品牌化发展，提升宁德商品茶品质和知名度，挖掘筛选一批宁德市级制茶大师和制茶能手，大力弘扬执着专注、敬业守信的工匠精神，促进全市茶产业经济持续健康发展。

宁德市海峡茶业交流协会会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传介绍，以往传统的斗茶都是由企业寄茶叶样品，不是市场销售的产品，这次通过商品茶的比赛，一个是展示宁德茶产业品牌化的进程，在产品上面看到包装、设计以及品质几个方面，判定茶叶的品牌和品质。

福建省种植业技术推广总站推广研究员高峰表示，这次比赛的方式有所创新，这个创新是值得借鉴和推广，可以总结为一个贯通、三个促进，就是从产品到样品到商品的贯通，这次有两个条件，它必须要有正式的包装和有SC的企业，第二个要求是市场上流通的样品，和今天参赛的样品是统一的，所以我觉得这是一个很好的突破。

本次比赛的形式可以说是宁德首创、全国少有的茶界赛事，体现着几个相结合，一是茶样与包装相结合；二是企业与品牌相结合；三是斗茶赛结果与评选制茶大师、能手相结合。比赛还邀请宁德市场监管局的专家，对商品茶叶进行评定，特别是包装方面的标准，通过评比把包装中存在的问题汇总，以促进宁德茶企下一步如何做好茶叶包装、做好茶叶品牌。

宁德市市场监管局食品安全总监钟乃贵表示，这次首届“宁德杯”品牌商品茶比赛，各参赛茶叶包装精美，各有特色，是宁德市茶叶包装现状的一次集中展示。下阶段，市场监管部门将联合市茶业协会等部门，加强国标23350—2021即《限制商品过度包装要求（食品和化妆品）》的宣传、培训、指导、检查，促使宁德市茶及相关制品生产经营者正视茶叶包装问题，让茶叶包装空隙率、包装成本、包装层数等指标符合国家标准，共同维护安全健康的茶叶市场秩序，做大做强茶产业。

活动现场，由9名福建省内外专家组成评审团，对179个茶样进行暗码审评。历经整整一天的激烈角逐，本届大赛共决出茶王5名，特别金奖7名，金奖27名。